2-nonanone Cas 821-55-6

2-Nonanonia käytetään useiden ruokalähteiden komponenttina ja sitä voidaan käyttää aromiaineena.
Raportoitu löytyy ruen eteerisestä öljystä (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. ja R. gravelolens); tunnistettu myös neilikkaöljystä, kookosöljystä ja Boronia ledifolia -lajin lehtien tisleestä; raportoitu löydetty seoksena metyylinonyyliketonin kanssa Ruta chalepensis -lajin eteerisestä öljystä. Raportoitu myös banaanista, sitruunankuoriöljystä, guavasta, viinirypäleistä, rusinasta, melonista, vadelmasta, mansikkahedelmistä ja hilloista, parsasta, purjosta, sipulista, keitetystä perunasta, tomaatista, neilikkasta, inkivääristä, vehnäleivästä, monista juustoista, voista, jogurtista, maito, kerma, kaviaari, rasvainen kala, lihat, humalaöljy, olut, rommi, mallasviski, rypäleviinit, konjakki, kaakao, kahvi, tee, paahdetut filbertit ja maapähkinät, pekaanipähkinät, perunalastut, soijapapu, kookostuotteet, oliivi, passio hedelmät, trassi, parapähkinä, riisi, kvitteni, jakkipuu, tattari, sokerimaissi, maissiöljy, vierre, kuivattu bonito, krilli, cherimoya, Bourbon vanilja, katkarapu, simpukat, kampasimpukka, rapu, mate ja mastiksikumilehti ja hedelmäöljy

2-nonanone Cas 821-55-6

2-Nonanonilla on tyypillinen ruen tuoksu ja ruusun ja teemäinen maku. Voidaan valmistaa bariumkaprylaatin ja bariumasetaatin kuivatislaamalla paineessa 0,5 - 2 mmHg; tai hapettamalla metyyliheptyylikarbinoli huoneenlämpötilassa käyttäen kromihappoa; se voidaan eristää myös luonnontuotteista jakotislauksella. Se on erittäin syttyvää, veteen liukenematonta, syttymätöntä.
Ensiluokkainen 2-Nonanone kirkkaalla hieman kellertävällä nesteellä, Odowell 2-Nonanone korkealaatuisella varastossa ja ilmainen näyte testausta varten. Tuotantokapasiteetti: 150 tonnia vuosittain valmistus Euroopan maille ja Amerikan markkinoille.

2-Nonanone (erittely)

2-Nonanone-ominaisuus ja sovellus

2-Nonanonilla on tyypillinen ruen haju. Siinä on ruusun ja teen kaltainen maku. 2-Nonanonia käytettiin analysoimaan nafionilla ja carbowaxilla päällystettyjen sensorien herkkyyttä juustonäytteiden sertifioimiseksi. Sitä käytettiin β-laktoglobuliinin sitoutumisen alkaneihin tutkimiseen. Käytetään myös nafionilla ja karbovahalla päällystettyjen sensorien herkkyyden analysointiin juustonäytteiden sertifioimiseksi ja β-laktoglobuliinin alkanoniin sitoutumisen tutkimiseen.

2-Nonanone Details

Kemialliset ominaisuudet

Turvallisuustiedot

Laatusertifikaatit

Yrityksemme täyttää ISO9001:n korkeimmat laatuvaatimukset.