Essence on eräänlainen materiaali, joka on valmistettu erilaisista mausteista, ja sillä on tietyntyyppinen aromi, nimittäin makutyyppi. Yksinkertaisesti sanottuna esanssi on aine, joka on valmistettu sekoittamalla useita tai jopa kymmeniä mausteita tietyssä suhteessa tietyn aromi- tai makutyypin elä......
Lue lisää