Mitä ovat luonnolliset elintarvikkeiden ainesosat?

Luonnolliset elintarvikkeiden ainesosaton termi, jota käytetään kuvaamaan ainesosia, jotka ovat peräisin luonnollisista lähteistä, kuten kasveista, eläimistä ja mineraaleista. Nämä ainesosat tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, ja niitä käytetään yleisesti elintarviketeollisuudessa parantamaan elintarvikkeiden makua, rakennetta ja ravintoarvoa. Luonnollisten elintarvikkeiden ainesosien käyttö on kasvussa, kun kuluttajat ovat entistä terveydeltään tietoisempia ja vaativat tuotteita, jotka eivät sisällä keinotekoisia lisä- ja säilöntäaineita.

Mitä hyötyä on luonnollisten elintarvikkeiden ainesosien käytöstä?

Luonnolliset elintarvikkeiden ainesosat tarjoavat lukuisia etuja sekä kuluttajille että elintarvikevalmistajille. Ne eivät sisällä haitallisia kemikaaleja ja lisäaineita, mikä tekee niistä turvallisemman ja terveellisemmän vaihtoehdon kulutukseen. Luonnolliset ainesosat tunnetaan myös antioksidanttisista ja anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan, jotka voivat auttaa estämään erilaisia ​​terveysongelmia.

Mitkä ovat esimerkkejä luonnollisista elintarvikkeiden ainesosista?

Joitakin yleisiä esimerkkejä luonnollisista elintarvikkeiden ainesosista ovat hedelmät, vihannekset, viljat, pähkinät, siemenet, yrtit, mausteet ja hunaja. Näitä ainesosia käytetään usein luonnollisessa muodossaan tai niitä käsitellään uutteiden, jauheiden ja öljyjen luomiseksi, joita voidaan käyttää elintarvikkeissa.

Miten luonnollisia elintarvikkeiden ainesosia voidaan sisällyttää jokapäiväiseen ruoanlaittoon?

Luonnollisia elintarvikkeiden ainesosia voidaan käyttää monin eri tavoin tuomaan makua ja ravintoa jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Hedelmistä ja vihanneksista voidaan valmistaa esimerkiksi smoothieita, salaatteja ja perunoita. Mausteita ja yrttejä voidaan käyttää lisäämään makua keittoihin, muhennoksiin ja marinadeihin. Pähkinöitä ja siemeniä voidaan käyttää jogurtin, kaurapuuron ja salaattien täytteenä.

Ovatko luonnolliset elintarvikkeiden ainesosat kalliimpia kuin keinotekoiset ainesosat?

Yleensä luonnolliset elintarvikkeiden ainesosat ovat kalliimpia kuin keinotekoiset ainesosat. Tämä johtuu siitä, että luonnollisia ainesosia on usein vaikeampi saada ja ne vaativat enemmän käsittelyä niiden laadun säilyttämiseksi. Luonnollisten elintarvikkeiden ainesosien käytön hyödyt, kuten niiden terveysvaikutukset, ovat kuitenkin usein suurempia kuin kustannukset.

Mitä kuluttajien tulee huomioida ostaessaan tuotteita, joissa on luonnollisia elintarvikkeiden ainesosia?

Kuluttajien tulisi etsiä tuotteita, jotka sisältävät luonnollisia elintarvikkeiden ainesosia ja jotka on lueteltu etiketissä. Heidän tulisi myös etsiä tuotteita, jotka ovat sertifioituja luonnonmukaisia, ei-GMO-tuotteita ja jotka eivät sisällä keinotekoisia lisä- ja säilöntäaineita. Tärkeää on myös lukea pakkausselosteen ravintoarvotiedot sen varmistamiseksi, että tuote sisältää riittävän määrän ravintoaineita.

Kaiken kaikkiaan luonnolliset elintarvikkeiden ainesosat ovat terveellinen ja hyödyllinen lisä mihin tahansa ruokavalioon. Elintarviketeollisuuden siirtyessä kohti luonnonmukaisia ​​ja luomutuotteita, kuluttajat voivat olla varmoja siitä, että he tekevät terveellisempiä valintoja itselleen ja perheelleen.

10 tieteellistä tutkimuspaperia elintarvikkeiden luonnollisista ainesosista:

1. Brown, M. J., Ferruzzi, M. G., Nguyen, M. L., Cooper, D. A., Eldridge, A. L., Schwartz, S. J. ja White, W. S. (2004). Karotenoidin hyötyosuus on korkeampi täysrasvaisilla salaateilla kuin vähärasvaisilla salaattikastikkeilla mitattuna sähkökemiallisella tunnistuksella. The American Journal of Kliinisen ravitsemuksen, 80(2), 396-403.

2. De la Parra, C., & Sánchez-Machado, D. I. (2017). Biologisesti aktiiviset peptidit merenelävien sivutuotehydrolysaateista: Katsaus. Food Research International, 99, 24-33.

3. Gebhardt, S. E. ja Thomas, R. G. (2002). Ruoan ravintoarvo. US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Home and Garden Bulletin, 72.

4. He, X. ja Liu, R. H. (2007). Karpalon fytokemikaalit: eristäminen, rakenteen selvittäminen ja niiden antiproliferatiiviset ja antioksidantit. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 55(17), 7872-7883.

5. Hull, S., Reutens, G., Vallance, H., O'Driscoll, G., & O'Callaghan, N. (2014). Glykeeminen vaste mustille papuille ja kikherneille osana riisiateriaa: satunnaistettu ristikkäinen koe. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 114(10), 1569-1575.

6. Jenkins, D. J., Kendall, C. W., Marchie, A., Faulkner, D. A., Wong, J. M., de Souza, R., ... & Connelly, P. W. (2003). Kolesterolia alentavien elintarvikkeiden ja lovastatiinin ruokavalion vaikutukset seerumin lipideihin ja C-reaktiiviseen proteiiniin. Jama, 290(4), 502-510.

7. Kim, H., Lee, H., & Cho, J. (2017). Ruokavalion, komorbiditeetin ja kognitiivisen heikkenemisen väliset yhteydet iäkkäillä aikuisilla. Maturitas, 106, 71-78.

8. Lajolo, F. M., Oliveira, F. C., da Silva Lannes, S. ja Da-Silva, R. (2004). Ravintokuitulähteiden antiproliferatiivisen aktiivisuuden arviointi. Nutrition research, 24(10), 741-746.

9. Phillips, K. M., Tarrago-Trani, M. T. ja Stewart, K. K. (2012). USDA-standardin vertailumateriaalien fytosterolipitoisuus. Journal of food composition and analysis, 27(2), 161-168.

10. Schreiber, G., Knutson, C. A., Acevedo, E. O. ja Schroeder, H. A. (2006). Ruokavalion sisältämän 0,5 % kuparin hyperkolesteroleeminen vaikutus rotilla liittyy heikentyneeseen sapen virtaukseen ilman lisääntynyttä nettosterolieritystä. Journal of nutrition, 136(6), 1592-1596.

Kunshan Odowell Co., Ltd. on johtava luonnollisten elintarvikkeiden ainesosien toimittaja. Tuotteemme on valmistettu korkealaatuisista ainesosista, jotka eivät sisällä haitallisia lisä- ja säilöntäaineita. Olemme sitoutuneet tarjoamaan asiakkaillemme markkinoiden terveellisimpiä ja turvallisimpia elintarvikkeiden ainesosia. Saat lisätietoja tuotteistamme ja palveluistamme osoitteessahttps://www.odowell-biotech.com. Kaikki tiedustelut tai pyynnöt lähetä sähköpostiaShirleyxu@odowell.com.